在快節奏生活的當下,各種甜品品牌如同雨后春筍般冒了出來,種類繁多,風格多樣,而像朱迪一樣以自己名字作為品牌名稱的,并不多見。
從嚴格意義上講,「朱迪小鋪」并不是作為一家甜品店的名稱誕生的。朱迪的姥姥做了一輩子的裁縫,母親后來也做起了服裝生意,自小受到環境熏陶的她有著比同齡人更敏銳的時尚嗅覺。早在上大學的時候,朱迪就已經對人生做好了大致規劃——開一家服裝店,自給自足。
抱著凡事要么不做,要么就一定要做好的必勝決心,朱迪決定以后要將店鋪命名為「朱迪小鋪」,首先讀起來朗朗上口,其次因自己名字命名而徒增了強烈的責任感和使命感——萬一經營不善,被點名的首先是被受眾記住的「朱迪」。
后來,「朱迪小鋪」真的開起來了,卻是以甜品店的形式。故事要追溯到某一年好友生日的前夕,朱迪百般思索如何能給到朋友從未感受過的驚喜。那時的網絡不像如今這么發達,在終于確定了要給朋友親手制作蛋糕之后,朱迪也很難搜索到齊全且專業的烘焙知識。
「獲取到的有限知識大多來源于書本,在操作過程中會加上自己的理解和創意?!菇涍^多次的嘗試,朱迪親手制作的蛋糕出爐了。令她驚喜的是,不甚美觀的外形并沒有影響它獨特的口感,朋友們在小心翼翼嘗試后,臉上都展露出了驚艷的表情。
朱迪像是等待老師檢驗作業的孩子,得到贊賞和認可給她帶來了莫大的鼓勵。多年后,朱迪依舊能清晰回憶起那時的激動,「大概那就是我想要帶著朱迪小鋪堅定走下去的不變初衷和原始動力吧!」